Guide comparatif des meilleures yaourtières 2019

Le yaourt aussi appelé « yoghourt » est un aliment à base de lait très riche en éléments nutritifs, notamment en calcium. Il s’obtient par la fermentation du lait. Il est reconnu pour ses nombreux apports nutritifs et ses vertus sur notre santé. Il faut dire que les bienfaits du yaourt sont considérables et essentiels à notre organisme. C’est pourquoi certains nutritionnistes préconisent d’en manger un par jour. Mais voilà, acheter beaucoup de yaourt pour la famille n’est pas toujours évident. C’est pourquoi il est très intéressant d’en fabriquer soi-même. Faire des yaourts n’a rien de compliqué, c’est même super facile, il vous suffit d’avoir une yaourtière à la maison.

Comparatif des meilleures yaourtières 2019

Aperçu
Lagrange 439101 Yaourtière, 7 Pots
Moulinex YG231E32 Yaourtière Yogurteo 7 Pots de Yaourt Inclus Programmable Écran LCD Minuteur 13W Silver
Seb YG6581FR Yaourtière Multi Délices Family 12 Pots Yaourt à Boire Fromage Blanc Frais Crème Dessert 600W Blanc
Yaourtière Électrique Avec Éclairage LED Aicok Machine à Yaourt Arrêt Automatique, 180ml x 8 Pots Avec Thermostat Réglable et Minuteur, 30W, Inox
Nombre de Pots
7
7
12
8
Avis
Prix
Dès 55,90 EUR
37,99 EUR
Dès 161,63 EUR
36,30 EUR
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Lagrange 439101 Yaourtière, 7 Pots
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Moulinex YG231E32 Yaourtière Yogurteo 7 Pots de Yaourt Inclus Programmable Écran LCD Minuteur 13W Silver
Nombre de Pots
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Seb YG6581FR Yaourtière Multi Délices Family 12 Pots Yaourt à Boire Fromage Blanc Frais Crème Dessert 600W Blanc
Nombre de Pots
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Dès 161,63 EUR
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Yaourtière Électrique Avec Éclairage LED Aicok Machine à Yaourt Arrêt Automatique, 180ml x 8 Pots Avec Thermostat Réglable et Minuteur, 30W, Inox
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Les yaourtières préférées des Français

Meilleure Vente n° 1
Seb YG6581FR Yaourtière Multi Délices Family 12 Pots Yaourt à Boire Fromage Blanc Frais Crème Dessert 600W Blanc
555 Commentaires
Seb YG6581FR Yaourtière Multi Délices Family 12 Pots Yaourt à Boire Fromage Blanc Frais Crème Dessert 600W Blanc
  • Appareil 3 en 1 : yaourts et yaourts à boire, un programme fromages frais, ainsi qu'un programme desserts laitiers
  • Grande capacité : 12 pots en verre de 140 ml avec système d'égouttage exclusif pour réaliser des fromages blancs à votre goût
  • Couvercle transparent pour une visibilité parfaite pendant la cuisson
  • Plateau amovible avec poignées pour un transport pratique et support des pots garantissant leur stabilité lorsque l'appareil est déplacé
  • Livre de recettes inclus
Meilleure Vente n° 2
Lagrange 439101 Yaourtière, 7 Pots
634 Commentaires
Lagrange 439101 Yaourtière, 7 Pots
  • La yaourtière LAGRANGE a été conçue pour une utilisation simple et précise
  • S'arrête automatiquement en fin de cuisson
  • Pourvue d'un écran électronique facile à utiliser, la yaourtière s'arrête automatiquement et sonne à la fin du programme
  • Précise, la yaourtière est programmable jusqu'à 15h
  • Elle permet de réaliser une multitude de recettes au lait entier, lait demi écrémé et lait écrémé, grâce à une adaptation parfaite du temps de préparation
PromoMeilleure Vente n° 3
Moulinex YG231E32 Yaourtière Yogurteo 7 Pots de Yaourt Inclus Programmable Écran LCD Minuteur 13W Silver
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Moulinex YG231E32 Yaourtière Yogurteo 7 Pots de Yaourt Inclus Programmable Écran LCD Minuteur 13W Silver
  • Yaourtière avec 7 pots de yaourt de 160ml
  • Écran LCD avec timer
  • Programmable sur 15h, arrêt automatique et bip sonore en fin de préparation
  • Dateur manuel sur les couvercle des pots pour connaître les dates limite de consommation
  • Puissance de 13W
Meilleure Vente n° 4
Severin - 3519 - Yaourtière - 13 W - 14 pots 150 ml - + livre de recettes - blanc / rouge
159 Commentaires
Severin - 3519 - Yaourtière - 13 W - 14 pots 150 ml - + livre de recettes - blanc / rouge
  • 13 W, 14 pots à yaourts à 150 ml
  • Livré avec un livre de recettes
  • Couvercle transparent
  • Interrupteur M/A avec lampe témoin
  • Echelle pense-bête
Meilleure Vente n° 5
Duronic YM2 Yaourtière électrique avec écran numérique et 8 pots en céramique - Parfait pour préparer des yaourts faits-maison
21 Commentaires
Duronic YM2 Yaourtière électrique avec écran numérique et 8 pots en céramique - Parfait pour préparer des yaourts faits-maison
  • Faire du yaourt à la maison est plus facile qu'il n'y parait ! Un yaourt ou des ferments lactiques disponibles en grande surface et du lait suffisent pour débuter. Chauffez le lait puis mélangez-le avec un peu de yaourt ou des ferments lactiques puis versez la préparation dans les pots en céramique. Laissez l'appareil s'occuper du reste, 8 heures plus tard vous aurez l'opportunité de déguster vos premiers yaourts faits maison.
  • Faites vos propres créations ou obtenez la consistance souhaitée en modifiant la recette et la durée de cuisson pour réaliser vos propres desserts lactés. L'avantage est de pouvoir créer ses propres produits sans édulcorant, sucre ou conservateur ce qui garantit des yaourts plus nutritifs et goûtus.
  • L'appareil est très facile à utiliser grâce à son panneau de contrôle intelligent. Sélectionnez la durée de cuisson souhaitée (de 1 à 24 heures mais plus généralement de 6 à 12 heures en fonction de l'acidité ou onctuosité souhaitée) et préparez jusqu'à 8 yaourts de 125 ml à la fois. Les pots en céramique fournis peuvent ensuite être directement déposés dans votre réfrigérateur.
  • Ce modèle offre une esthétique contemporaine épurée et simple pour faciliter l'utilisation de l'appareil. Equipé d'un moteur de 20W, cet appareil très léger peut facilement être déplacé en toute sécurité. L'alimentation est également détachable pour faciliter le rangement de l'appareil.
  • Devenez un as de la cuisine en apprenant à confectionner différents types de yaourt, tels que des yaourts nature, des yaourts chocolatés ou caféines, des yaourts fruités ou tout autre type de dessert lacté à base de yoghourt. Vous serez rapidement en mesure de créer vos propres recettes et préparer de nouvelles saveurs et peaufiner la durée de cuisson en fonction de votre préférence.

Les avantages d’une yaourtière

Ce qu’il faut savoir avant tout, c’est qu’une yaourtière est un appareil qui sert à fabriquer des yaourts. Comme la machine à glaçon, la yaourtière est un appareil très économique, puisqu’il est beaucoup plus rentable de fabriquer soi-même son yaourt plutôt que de l’acheter. Une yaourtière a de nombreux avantages, mais ce qu’il faut surtout retenir, c’est qu’un yaourt fait maison est de loin plus délicieux qu’un yaourt acheté dans les grandes surfaces par exemple. Rien à voir avec ces yaourts commerciaux, les yaourts maison sont vraiment bons. Après, en faisant vous même vos yaourts, vous avez la certitude d’avoir un yaourt sain et bio (pas de conservateurs ni de colorants). Il faut aussi savoir que les yaourtières sont très pratiques et très économiques : avec un litre de lait, vous pouvez avoir 7 à 8 pots de yaourt. Imaginez l’économie que vous pouvez faire en faisant vous même vos yaourts à la maison. Ajoutez à cela la possibilité de réaliser un éventail infini de recettes : appareils électroménagers… Bref ce ne sont pas les idées de recettes qui manque. D’autant plus que vous pouvez utiliser aussi différents type de lait : lait de brebis, lait d’amande, lait de vache, lait de chèvre et même du lait de soja. Du moment que vous connaissez la base de la fabrication du yaourt, vous pouvez réaliser de nombreuses recettes que vous pouvez goutter tous les jours.

Mode d’emploi d’une yaourtière

La yaourtière est un appareil électroménager très facile à utiliser, il suffit de suivre les consignes pour bien réussir ses yaourts. Généralement, tous les types de lait peuvent être utilisés : du lait entier ou demi écrémé, pasteurisés ou de longue conservation (UHT). Il faut ensuite y ajouter du ferment lactiques. Pour obtenir du yaourt nature, ce n’est même pas la peine de mettre du sucre à la préparation. Par contre, il est possible d’ajouter d’autres ingrédients pour apporter sa touche personnelle, cela peut être du lait en poudre, des arômes, du sucre vanillé, des céréales des fruits mixés ou en morceaux. Ensuite, verser le tout dans les pots, les placer sans couvercle dans la yaourtière avant de fermer le capot de l’appareil. Enfin, brancher l’appareil et appuyer sur le bouton pour la mettre en marche. C’est seulement après la phase de cuisson qu’il faut remettre les couvercles des pots. En général, la fermentation prend 8 heures de temps avec une température allant entre 40 ° et 45 °C toutefois, il faut attendre que les yaourts refroidissent avant de les conserver dans le réfrigérateur.

Comment bien choisir sa yaourtière ?

Il existe un large choix de yaourtière, d’abord sur la gamme ; bas de gamme, moyenne de gamme ou haut de gamme. Cette différence réside également au niveau des accessoires livrés avec l’appareil lors de son achat. Une yaourtière comporte effectivement des pots, mais leurs tailles, leurs formes et leurs nombres ne sont pas les mêmes. Certains modèles innovants proposent des couvercles pouvant être marqués pour y mettre la date de fabrication voire même le parfum tandis que d’autres sont munis d’un kit destiné à fabriquer des yaourts à boire. Il faut dire que la concurrence est rude, même dans le monde du yaourt. A vous de trouver la yaourtière pas cher ou au meilleur rapport qualité/prix qui répond à vos besoins. Pour vous aider à bien choisir, voici toutefois quelques critères à prendre en compte.

La contenance

Vous aurez tout d’abord à estimer vos besoins en yaourt selon le nombre de personne dans votre famille. Si vous êtes une famille nombreuse, vous pouvez opter pour une grande yaourtière qui permet de faire des dizaines de yaourts en même temps. Pratique pour avoir un stock de yaourt que vous pouvez conservez jusqu’à huit jours.

Le nombre de pot

Bien qu’il soit possible d’acheter des pots supplémentaires, il faut quand même prendre en compte le nombre de pots livré avec votre yaourtière. L’idéal est d’avoir plusieurs jeux de pots afin de pouvoir fabriquer des yaourts continuellement. Pratique si vous souhaitez essayer plusieurs recettes.

L’option automatique

Malgré ces variétés, le mieux serait tout simplement de choisir celle qui s’adapte à ses besoins, car il y en a pour tous les goûts. La plupart des yaourtières disposent d’un minuteur qui s’arrête automatiquement à la fin de la cuisson, cette option garantit une autonomie complète. Par ailleurs, les modèles aux fonctionnalités classiques sont les moins onéreux.

Multifonctions

Tout comme les autres appareils électroniques, les producteurs de yaourtière ne cessent de perfectionner leurs machines. Les modèles modernisés sont alors plus sophistiqués, mais un peu plus cher. Il y en a même ceux qui proposent de produire à la fois du yaourt, du fromage, du crème dessert, du liégeois et du dessert laitier. Cette yaourtière version multifonctions est assurément destinée aux grands amateurs de recettes lactées.

Le prix 

Le prix d’une yaourtière est très abordable, vous pouvez certainement trouver des modèles basique à moins de vingt euros. Par contre en montant en gamme, vous aurez plus de fonctionnalités comme des programmes de cuisson pré-régler et la possibilité de faire des fromages, des yaourts à boire et même des desserts .

Les meilleures marques de yaourtière

Sur le marché, certaines marques sont réputées dans la fabrication de yaourtière même si elles sont nombreuses à en produire, parmi les meilleures figurent Seb, Lagrange, Moulinex, Séverin, Russel Hobbs et Listo. Voici les principaux marques de yaourtière.

Seb : La meilleure yaourtière de l’année 2014 est une Seb. Le groupe Seb est l’un des plus grands fabricants yaourtière et en propose une grande variété, allant des plus simples modèles aux ultra-perfectionnées.
Logo lagrangeLagrange : Lagrange est un innovateur invétéré. Forte de 55 ans d’expérience, la marque peut se vanter d’avoir conçu une des meilleures yaourtières du monde qui permet de confectionner à la fois du yaourt et du fromage blanc.
Logo MoulinexMoulinex : Affiliée au groupe Seb, Moulinex fabrique également des yaourtières. Ses deux productions sont le Moulinex Yogurteo et le Moulinex Yogurta. Elles sont toutes les deux de moyenne gamme.
Séverin : L’Allemande Séverin est une grande marque d’électroménager. Les deux modèles de yaourtières qu’elle a mis au point sont assez classiques d’où leurs prix très accessibles. Elles sont en entrée de gamme.
Russel Hobbs : La yaourtière Russel Hobbs opte pour un design qui associe la technologie et l’esthétique. Cette machine à yaourt accorde une facilité d’usage avec ses 12 pots grands formats et une programmation en continu.
Listo : Peu connue mais très efficace, la yaoutière Listo n'a rien à envier à celle des autres marques. Recommandée vivement par les consommateurs de yaourt, elle est à la fois peu coûteuse et performante.

Le yaourt est un aliment saine très important qui contribue à une bonne santé. C’est d’ailleurs pour cela qu’il est normal de vouloir en produire chez soi et manger bio, d’autant plus que les machines à yaourts sont économiques et faciles à utiliser. Il ne vous reste plus qu’à choisir une yaourtière parmi notre sélection et commencer à préparer des yaourts pour vous et votre famille.

Comment bien utiliser une yaourtière ?